Les Jardins de Roquevidal - Producteur de foie Gras, viandes et charcuteries

Une famille, une histoire, un terroir et le meilleur du foie gras ! Tali et Clément élèvent leurs canards en plein air, qu'ils nourrissent avec les bonnes céréales cultivées à la ferme. Plats cuisinés, pâtés et confits sont leurs spécialités !

Une histoire familiale, un patrimoine régional.
En plein cœur du pays de Cocagne, nos terres allient depuis toujours la Nature et la tradition culinaires.
C’est dans la ferme familiale, sur ces terres qui nous ont été transmises, que nous avons à cœur de mettre en harmonie nos produits à base de canards et notre environnement naturel.
Des cultures en passant par le mijotage, le tour de main et la mise en bocal, le canard est cuisiné avec passion par la famille Magni depuis 1983.
Aujourd’hui, nous partageons notre héritage: ce savoir-faire et ce terroir que nous respectons autant que nous aimons.

Une qualité fermière respectueuse de l’environnement.
C’est par cohérence avec notre intérêt pour l’équilibre alimentaire et le bien être de chacun, que nos canards s’ébattent en plein air dans un cadre naturel préservé que donne ce goût si généreux.
Et parce que de bonnes céréales font de bons canards, nous les nourrissons avec un authentique maïs grain du Lauragais cultivé localement.

Simple, bon et naturel.
Aux jardins de Roquevidal, ce qui nous anime c’est le goût des choses simples. Ce goût pour le bon, fait d’une cuisine saine, propre à notre terroir.
Avec et grâce à vous, « Les jardins de Roquevidal » continuent de vivre comme source de saveurs, plaisir et bien être. Et c’est ce choix de vie qui fait de notre métier notre passion!

Un rayon de soleil dans vos assiettes.
La qualité de nos produits vous garantit l’équilibre parfait entre la dégustation et la convivialité, pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos convives.
Parlez de nous à votre entourage, amis, famille, l’épicier du coin, votre voisin d’en face…car la satisfaction de tous reste notre plus grande récompense!
  • Producteur
  • Foie gras
  • Viande et charcuterie

Ouverture

Du 01/01 au 31/12/2020, tous les jours.
Ouvert toute l’année sur rendez-vous, vente à la ferme.

 

Prestations de Service
  • Vente à la propriété
  • Livraison à domicile