Confitures de fraises, cerises, prunes, pastèques, gelées de fleurs, d'aromatiques, (pour manger avec les fromages), de coing, framboises, mûres.
Mais aussi chutneys (confits d'oignons plus fruits), , tartinables de légumes.
Des crèmes d'olives pour les toasts apéritifs, des corbeilles cadeaux (parfums au choix : mélange sucré ou sucré-salé), confiture de poivrons (fromage sur des toasts avec du chèvre).
Ensuite de la confiture d'oranges, l'hiver.