La brasserie artisanale "La Louve" de Lautrec s'attache à réaliser une bière gastronomique de qualité, ayant du caractère tout en étant accessible aux moins amateurs. Elle est élaborée à partir d'ingrédients issus de l'agriculture biologique pour sa grande majorité. L'attention se porte tout particulièrement sur la réalisation d'un paysage gustatif riche, varié et savoureux, plus le plus grand plaisir de nos papilles.Comprendre sur un espace restreint les différentes étapes du brassage de la bière.