Nos vins sont donc en micro- appellation :
IGP (Indication Géographique Protégée) Côtes du Tarn « Cabanès »
Le cahier des charges que nous nous fixons nous permet de travailler les cépages autochtones tels que « Duras, Braucol et Prunelard » pour les rouges et « Muscadelle et Loin de l'œil, Mauzac» pour les blancs.

Produits sur des sols caillouteux avec de fines gravettes et issus d'une agriculture raisonnée, nos vins vous raviront par leur finesse et leur fruité. Nous respectons au mieux notre terroir et la matière première lors des vinifications, pour vous faire découvrir ainsi plus de dynamisme dans nos vins naturels, si différents à chaque millésime.
Laissez-vous envoûter par la singularité de nos vins ainsi que par leur authenticité...