Une ferme en autonomie qui cultive ses propres céréales et fourrages
Du foin de haute valeur nutritive : prairies naturelles, luzernes, sainfoin, lotier, trèfles.
Des céréales diversifiées: Orge, Avoine, épeautre, pois, vesse, lin, cameline.

Une ferme qui respecte le cycle de vie des animaux et de la terre
Notre troupeau de 60 mères pâturent la majeure partie de l’année dans les prairies. L’hiver, pendant que le sol se repose, le troupeau est alimenté en stabulation libre paillée, bien aérée, avec “vue sur les Pyrénées” !
Les fumiers sont compostés pour refertiliser les sols, qui, avec les prairies sont de véritables pièges à carbone.

Une ferme qui contribue à votre bien-être et à votre santé
Notre viande est riche en OMEGA-3. Sa consommation régulière aide: à prévenir de nombreuses pathologies, dont les maladies cardiaques, le système nerveux ou encore la vision.
Les soins aux animaux se font à base d’homéopathie, extraits de plantes, argile.

Ou nous trouver?
Sur le marché de Lavaur le samedi matin, Noctambio Jeudi soir Labastide Saint Georges
Différentes AMAP
En livraison de Mazamet, Castres, Saint Paul Cap de Joux, Damiatte, Revel, Saint Sulpice, Toulouse, Quint Fonsegrives,…
A la ferme

• Producteur

• Viande et charcuterie

Ouverture

Toute l’année, tous les jours.
Sauf du 15 au 31 août.